Zuiders buffet vanaf 6 personen

Zuiders buffet, bestaande uit varkensmignonette 'tonato', traag gegaarde zalmfilet met dille, rundscarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas, gegrilde sardientje, fijne Italiaanse vleeswaren, Zuiderse pastasalade met rivierkreeftjes, gegrilde en zongedroogde Zuiderse groentjes, tomaat met buffelmozzarella salade. Dit buffet is vergezeld van koude groentjes en sausjes.

Gelieve minimum 5 dagen op voorhand te bestellen aub, vermelde prijs per persoon.