VISbuffet vanaf 8 personen

Visbuffet, bestaande uit gepocheerde zalmfilet 'belle vue', langoustines of maatjes (volgens seizoen), gepelde pruimtomaat met rivierkreeftensalade, pastasalade met zeevruchten, perzik met tonijn, gerookte heilbot en warm gerookte zalm, gevuld eitje met tuinkruiden, mousse van vis, scampi met kerrie en appel. Dit buffet is vergezeld van koude groentjes en sausjes.

Gelieve minimum 5 dagen op voorhand te bestellen aub, vermelde prijs per persoon.